Forsøgs-müsliboller

Endnu et indlæg fra bagedagen i sidste uge :)

Opskrift:
2,5 dL vand
2,5 dL mælk
25 g gær
1 tsk salt
1 spsk sukker
5 dL hvedemel
5 dL müsli

Gæret opløses i vandet, hvorefter mælk, salt og sukker tilsættes. Hvedemelen og müslien blandes i og brødet stilles til hævning i 2 timer. Dejen er forholdsvis tynd.
Dejen fordeles i klatter på en bageplade og bages ved 200 grader i 20 min ca, alt afhængig af størrelse.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *